divendres, 16 de desembre de 2011

Agenda Stevia Osona


Aquest cap de setmana ens podeu trobar a:

Fira de la Tòfona de Centelles
Dissabte dia 17 i Diumenge dia 18 de Desembre
http://www.centelles.cat/

Fira d´artesania a la Garriga
Dissabte dia 17 de Desembre

Este fin de semana nos podéis encontrar en:

Feria de la Tòfona en Centelles
Sabado dia 17 i Domingo dia 18 de Diciembre
http://www.centelles.cat/

Fira de artesania en la Garriga
Sabado dia 17 de Diciembre 


dissabte, 10 de desembre de 2011

Agenda


Demà des de les 10 del matí fins a les 6 de la tarda estarem a la fira de pont a pont de Roda de Ter.


divendres, 2 de desembre de 2011

Aquest Diumenge estarem a ALP.

Aquest Diumenge dia 4 de Desembre estarem a la fira de Nadal a la població d'ALP

Este Domingo dia 4 de Diciembre estaremos en la feria de Navidad en ALP.


divendres, 11 de novembre de 2011

Aquest cap de setmana estarem: Este fin de semana estaremos:

Dissabte 12 de Novembre:

- Mercat ecològic de st. Cugat del Vallès (de 8:00 a 14:00)
- Fira Reina de Fires a st. Joan les fonts (tot el dia)

Diumenge 13 de Novembre:

- Fira Reina de Fires a st. Joan les fonts (tot el dia)

dimecres, 2 de novembre de 2011

Actualidad y estudios



La FAO y otros organismos internacionales desde junio del 2004 presentaron a la estevia como un producto seguro para el consumo humano
En el caso de los diabeticos, el glicósido presente en la estevia tiene una acción hipoglicémica que mejora la circulación pancreática y por ende aumenta la producción de insulina reduciendo la glucosa de la sangre,El esteviosido.
Estudios Aarhus University Hospital de Dinamarca Jeppensen (2000) sostienen que el esteviosido, principio activo de la estevia induce a las células beta del páncreas a generar una secreción considerable de insulina muy importante en el tratamiento de la diabetes mellitus 2
En Taiwán, Hospital de Taipei, encontraron que el esteviósido tiene un efecto hipotensor , es decir un efecto vasodilatador, diurético y cardiotónico
Reduce la ansiedad y la apetencia por alimentos dulces
En China el té de estevia se usa para perder peso
Cardiotónico, regula la presión y los latidos del corazón
Acción digestiva, es diurética y antiácida, así ayuda a eliminar las tóxinas
Antirreumática
Antimicrobiana , el extracto de estevia eliminó E coli, salmonella, Estafilococus, bacilos, y no afectó bacterias útiles, lo que indica una acción selectiva
Anticaries , compatible con el flúor, detiene el crecimiento de las plaquetas y evita la caries
Combate la ansiedad, acción sobre el sistema nervioso
Antioxidante
Efecto dérmico revitalizando las células epiteliales, ayuda en la rápida cicatrización de las heridas

dijous, 13 d’octubre de 2011

Aquesta Setmana Estem a L'ECOVIURE: DIVENDRES, DISSABTE I DIUMENGE

pd: el Diumenge de 13:00 a 14:00 farem una xerrada sobre l'Stevia al recinte de l'ecoviure amb un petit tast de pa de pessic amb STEVIA, entrada gratuita. Us hi esperem!!!!


dijous, 6 d’octubre de 2011

Aquesta setmana ens podeu trobar. Esta semana nos podeis encontrar:

Divendres dia 7 d'Octubre:
- Fira d'artesania a la plaça de la Concòrdia (Barri de les Corts de BARCELONA) (tot el dia)


Dissabte dia 8 d'Octubre:
- Mercat ecològic i de pagès de st. cugat de vallès (matí)
- Fira d'artesania a la plaça de la Concòrdia (Barri de les Corts de BARCELONA) (tot el dia)


Diumenge dia 9 d'Octubre:
- Fira d'artesania a la plaça de la Concòrdia (Barri de les Corts de BARCELONA) (tot el dia)




divendres, 30 de setembre de 2011

Aquesta setmana ens podeu trobar. Esta semana nos podeis encontrar:

Dissabte dia 1: A la fira d'artesania de la Garriga (tot el dia)

Diumenge dia 2: Fira Tast a St Quirze de Besora (fins a les 3 de la tarda)




divendres, 23 de setembre de 2011

Aquest cap de setmana estarem: Este fin de semana estaremos:

Dissabte dia 24 de Setembre:

- Mercat ecològic i de pagès de st. cugat de vallès (matí)
- Mercat medieval Santa Perpètua de la Mogoda (tot el dia)

Diumenge dia 25 de Setembre:
- Mercat medieval Santa Perpètua de la Mogoda (tot el dia)

JA TENIM LA PÀGINA WEB OBERTA: WWW.STEVIAOSONA.COM
enllaç
YA TENEMOS LA PÀGINA WEB ABIERTA: WWW.STEVIAOSONA.COM
enlace


divendres, 16 de setembre de 2011

Pròximes fires:

DISSABTE DIA 17 de Setembre:

- Fira del bolet de setcases (durant tot el dia)

DIUMENGE DIA 18 de Setembre:

- Fira del bolet de setcases (durant tot el dia)

- Fira a la plaça de la Concòrdia (Barcelona)

dijous, 8 de setembre de 2011

Pròximes fires:

- Dissabte dia 10:

Mercat ecològic de st. Cugat del Vallès (matí)
Fira artesanal de Vallcarca (durant tot el dia)

- Diumenge dia 11:

Mercat dels anys 20 a Montmajor (tot el dia)

dissabte, 20 d’agost de 2011

dimarts, 19 de juliol de 2011

KALANCHOE

AVUI US PRESENTEM ELS NOSTRES KALANCHOES

Ús medicinal
Aquestes kalanchoes són plantes que actúen de forma global dins el cos i per tant els seu espectre d’acció és ample. En medicinal tradicional, especialment a Amèrica Llatina, Àsia i Àfrica i s’usen per a tractar les següents malalties i dolències:
- Lesions i malalties relacionades amb danys cel·lulars, com el càncer.
- Ferides profundes i gangrenades
- Infeccions, cremades
- Tumors, abcesos i floroncos
- Reumatisme
- Inflamacions
- Hipertensió
- Pedres al ronyò
- Diarrees
- Malaties psicològiques: esquizofrènia, crisi de pànic i pors.
La seva acció pot abarcar més enllà del punts esmentats ja que es produeix sanació de danys cel·lulars en molts òrgans del cos.


La part utilitzada són principalment les fulles, que tenen un gust acidulat. Es poden prendre de forma externa o interna segons el que volguem tractar:
Externament: fulles aixafades en forma de cataplasma, compresa o emplast; suc de les fullles amb oli o vaselina per usar com ungüent.
Usada així, la planta és antiinflamatòria, antihemorràgica, astringent i cicatritzant.
Internament: fulles crues a l’amanida; suc fresc (afegir-hi aigua per donar més volum); fulles en infusió. Aquesta serà la forma de tractament en cas de càncer.

 

Dosi per ús intern: depèn del tamany de les fulles, des d’una fulla (si és molt gran) fins a 3-4 fulles petites al dia. En pes pot ser entre 30 i 80 grams de fulla fresca diaris. Hem tingut resultats positius amb dosi a partir de 30 grams diaris. També depèn de la disponibilitat de planta que tinguem. En infusió podem prendre’n una abans de cada menjada, és a dir, tres cada dia.
Contraindicacions: No utilitzar-les durant l'embaràs ja que poden estimular l'úter. No convé usar la planta de manera continuada per llargs periodes de temps si no s'ha de fer cap tractament. La seva composició inclou compostos com els bufadienolids que són glucòsids cardiacs, per la qual cosa en pacients que han sofert malalties cardiaques caldrà consultar el metge. La investigació clínica efectuada sobre les kalanchoe indica que pot haver-hi toxicitat si s'abusa de la planta i  assenyala que fins a dosi de 5 grams de planta per kilo de pes no hi ha toxicitat (això seria uns 350 grams de fulla per una persona de 70 kilos, que és una dosi de quatre a deu vegades superior a l'aconsellada). 


És molt important l’actitud mental del malalt a l’hora de fer el tractament, cadascú segons la seva aptitud però sempre caldrà fer-se conscient que estem utilitzant un ser viu, que té una part física però també una energia subtil que no veiem. Aquest ser viu, la planta, té la virtut de curar-nos i per tant és bo que hi hagi un respecte i una presa de consciència d’aquesta realitat. A Llatinoamèrica, per exemple, la medicina tradicional té molt en compte aquests aspectes. També relacionat amb això, és important la nostra actitud davant les malalties, que hauria d’ésser el més positiva possible ja que hem de mirar d’aprofitar l’adversitat per a aprendre.

divendres, 3 de juny de 2011

Aquest Diumenge dia 5 de Juny estarem a la XX FIRA D’HERBES REMEIERES I PRODUCTES ARTESANS

Per més informació:

http://www.vilanovadesau.cat/fitxers/actualitat/AGENDA/llibret%20fira%20herbes%2011final.pdf


Us deixo amb una foto de les nostres meravelloses plantes.
Os dejo una foto de nuestras maravillosas plantas.


dimecres, 25 de maig de 2011

Aquest Dissabte i Diumenge serem a la VII Fira d'Herbes i Productes Naturals. més info: http://www.setcases.cat/ Este fin de semana estaremos en la VII feria de hierbas y productos naturales de Setcases (Girona). + info: http://www.setcases.cat/

http://www.setcases.cat/


PROGRAMA


DISSABTE 28 

- A partir de les 10h, FIRA MERCAT D’HERBES I PRODUCTES NATURALS. 
- Passejades amb Poni i parc d’atraccions pels més petits. 
- Exposició de plantes medicinals a la sala dels baixos de l’ajuntament. 
- Conferències: 
- A les 12:30h, Xerrada “Orquídies al Ripollès” a càrrec de Beatriu Tenas 
i Josep Hernández, de l’entitat Grup d’orquídies del Ripollès-ICHN. Una 
iniciativa participativa. 
- A les 17h, presentació del portal d’Internet “Herbam” que pretén 
difondre la memòria de les aplicacions tradicionals de les plantes 
aromàtiques i tradicionals. Emmarcat dins del programa “Avanza 
contenidos”. 
- A les 18h missa a l’església de Sant Miquel. 

DIUMENGE 29 
- A partir de les 10h, FIRA MERCAT D’HERBES I PRODUCTES NATURALS. 
- Parc d’atraccions pels més petits. 
- Exposició de plantes medicinals a la sala dels baixos de l’ajuntament. 

diumenge, 22 de maig de 2011

Evolució dels esqueixos / Evolucion de los esquejes

Avui us ensenyem com evolucionen els esqueixos que vam fer fa 15 dies. Aquest dissabte els vam trasplantar tots perquè segueixin creixent.

Hoy os enseñamos como estan evolucionando los esquejes que hicimos hace 15 dias. Este sabado los transplantamos para que sigan creciendo.













dijous, 19 de maig de 2011

Nou Logotip!!! Nuevo logotivo!!!

Avui en ha arribat de la mà de la nostra dissenyadora el nou i flamant logotip de l'empresa Stevia Osona.


Hoy nos ha llegado de la mano de nuestra diseñadora el nuevo logotipo de la empresa Stevia Osona.

dissabte, 14 de maig de 2011

Com infusionar l'estèvia/como infusionar la estèvia?

Primer de tot tenim d’aconseguir l'estèvia en la seva forma seca, es a dir a partir de les fulles de la planta dessecada.

Un cop la tenim així posem aigua mineral a bullir (més o menys 200cl per persona). Al moment que l'aigua arrenca el bull hi afegim l'estèvia (una culleradeta de postra per persona, depenent de si us agrada més o menys dolç).

I deixem infusionar durant 5-8 minuts, tot seguit tenim de colar-la amb una estamenya o colador fi.



La podem prendre de forma calenta o deixar que es refredi. També resulta molt fàcil i còmode de beure si fem la infusió, la colem i la guardem amb algun recipient dins de la nevera. I un cop esta ben freda fa passar molt la set. 






El primer paso para poder hacer una infusión de estèvia es tener las hojas de la planta bien desecadas.

Ahora ponemos un cazo (con unos 200cl de agua mineral por persona) a hervir. Cuando empiece a hervir retiramos el cazo del fuego i le añadimos una cucharadita de postre por persona de estèvia seca.



Lo dejamos infusionar por un tiempo entre 5-8 minutos. Lo pasamos por un colador fino y ya está listo para tomar.


También se puede hacer la infusión y guardarla en la nevera para tomarla fría, ya que además calma mucho la sed.